أعلنت الشركة العامة للمخابز التابعة لوزارة المالية والاقتصاد في الحكومة السورية المؤقتة عن بدء عمل مخبز الغندورة ودخوله الخدمة الفعلية وهو ضمن الخدمة الآن.
وأوضح المدير العامة للشركة العامة للمخابز علي العبيد بأن هذا المشروع جاء بدعم من صندوق الائتمان لإعادة إعمار سوريا، وتبلغ والطاقة الإنتاجية لمخبز الغندورة 7000 رغيف في الساعة بما يعادل 700 كغ في الساعة، والعمل الطبيعي للمخابز يكون مقسم على ورديتين كل وردية 8 ساعات عمل، وبالتالي يكون إنتاج مخبز الغندورة يومياً ما يعادل 11.2 طن يومياً.
وبين المدير العام بأنه وفق معدل الاستهلاك العالمي للشخص الواحد (والذي يقدر ب 330 غرام يومياً) فإن المستفيدين من المخبز في اليوم الواحد حوالي 34000 شخص، ويضم الكادر التشغيلي 30 عامل مما يسمح بتوفير فرص عمل جديدة.
ولفت إلى أن هذه المشروع هو الثالث بعد مخبز بزاعة ومخبز أخترين في منطقة درع الفرات، والشركة العامة للمخابز مستمرة في تأمين رغيف الخبز للأخوة المواطنين.
الدائرة الإعلامية في الحكومة السورية المؤقتة